Acide malique CAS 6915-15-7 informations détaillées

Il peut être utilisé comme agent acidifiant pour les boissons fraîches et les aliments, agent de rétention de la couleur pour les boissons aux fruits et conservateur (stabilisateur d'émulsion pour la mayonnaise, etc.).2. Il est utilisé comme matière première pour les médicaments, les cosmétiques, le liquide dentaire pour livres chimiques, le nettoyant pour métaux, le tampon, le retardateur pour l'industrie textile, le déodorant industriel, l'agent de blanchiment fluorescent pour la fibre de polyester et le monomère pour la fabrication de résine alkyde.

La consommation d'acide malique est légèrement supérieure à celle de l'acide itaconique, et c'est aussi un acide organique avec un large éventail d'utilisations.L'acide malique est utilisé comme agent acide dans l'industrie alimentaire, comme les boissons, la confiture, la gelée et le vin de fruits.Dans l'industrie chimique quotidienne, il est utilisé pour améliorer la qualité des dentifrices et des cosmétiques dans le Chemicalbook ;En médecine, il est composé d'acides aminés pour faire une injection, qui est utilisée comme solution nutritive après une intervention chirurgicale et un bon médicament pour les patients présentant une fonction hépatique anormale.En outre, il est également utilisé comme revêtement de l'industrie chimique et comme composant de détergent et de déodorant.

L'acide malique CAS 6915-15-7 est stable dans des conditions normales et présente une hygroscopicité lorsque l'humidité est élevée.Système tricline cristal blanc.Il est facilement soluble dans le méthanol, l'éthanol, l'acétone et de nombreux autres solvants polaires.